戦ってます

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150gのお砂糖を焦がし、20グラムのバターを溶かしたら10個のリンゴを投入して、少し煮る。
それを型に並べて、180℃のオーブンで20分焼き、型から出して冷凍し、真空パックで保存。
あとは、食べる時に型に戻し、パイ生地をかぶせて200℃のオーブンで35分焼けば出来上がり。

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「タルトタタンの戦」は、
何が大変って、りんごの皮むき。
それさえ済めば、もう、出来たようなもん。

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全部、やっつけてやったぜ!
3台すでに嫁に出し、1台はお腹の中。残りがこれ。
毎度のことながら、この満足感といったらない。

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が、そこに、予期せぬ出来事が・・・。

紅玉が少し痛んでいたお詫びにと、りんご屋さんから、また、新たに2箱が届く。

ぎゃ~!

第二次タルトタタンの戦が始まるのかと、嬉しさと落胆が入り混じった複雑な気持ちになったが、
幸い(?)紅玉は、もう、売れる状態ではないということでジョナゴールドとデリシャス。
これまた、残念なような嬉しいような・・・。


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しかし、これで戦いが終わるわけではない。
今度は、40人前の犬のごはんを作らなければならないのだ。

4匹×10日分

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砂肝と、鳥皮のオヤツも大量に作る。
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留守番は、人間の子№2.に頼まなければならない。
と、いうことは、ワンコが2匹付いてくるということ。

よろしくお願いします。

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お土産を選んでいる時、お父しゃんへのお土産も見つけてしまい、思わず購入。

意外と、気に入ったみたいです。

行ってきます!

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by bourreesam | 2014-11-29 15:37 | 料理


おとぼけ顔のパグプー(パグ×プードル)♂と、美形ヨーキー♀に、すっかりやられてしまった、中年夫婦の日記です。


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